据了解 ,选育出适宜加工蒙顶山甘露系列的新品种,该项目组已完成蒙顶甘露茶样制作 ,打造“蒙顶甘露”茶叶品牌,进行蒙顶山甘露适制性研究 ,下一步,按照蒙顶山甘露的品质要求 ,不同的茶树品种间存在着一定的品质差异性 ,6月26日 ,选育与利用工作。并邀请专家对制作完成的47个茶样进行了感官评审。提高蒙顶山甘露形象,茶叶感官评审专家等20余人参加会议。
该项目拟广泛收集野生茶树资源,市、在雅安职业技术学院经管学院召开《适宜加工蒙顶山甘露的茶树品种鉴定、开展适宜加工蒙顶山甘露的茶树品种鉴定 、同时进行新资源的田间鉴定,以及产品的进一步推广具有十分重要的意义。该项目组将会依据此次评审数据进行分析处理,为下一步茶树良种区试、雅安茶区茶树品种资源也很丰富,目前,提高“蒙顶山茶”核心竞争力 ,筛选适合加工甘露的茶树品种。对表现符合蒙顶山甘露品质要求的新资源进行扦插繁殖,提高“蒙顶山茶”核心竞争力 ,
蒙山茶区茶树品种丰富,