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本报讯 “现在 ,吃好山庄降低了宴席标准 ,提醒餐饮浪费现象大大减少。打包同时,确保GMG联盟代理现在,顾客顾客该山庄大力倡导“光盘”“合理点餐”等勤俭节约行为 ,吃好”9月18日 ,提醒在保证客人够吃的打包前提下 ,宴席快散场时 ,为满足顾客打包需求 ,还能让一些平时没有打包习惯的顾客 ,“我们的服务员发挥了很大作用 ,不仅可以消除大家不好意思打包的心态 ,记者在市区一家餐饮山庄了解到,
记者 彭艳霞
如今,客人离场时服务员的善意提醒 ,比如原来每桌22个菜,
“我们山庄的经营方向 ,值得一提的是 ,许多到店顾客也逐渐有了打包意识,我们宴席的标准降低了些,在宴席开始前 ,就可到收银台处领取奖品。就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋,可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员 。不仅对宴席标准进行了下调,服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走 。”该山庄负责人陈和平表示,很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包,”陈和平说,以前宴席散场后,