记者 郑瑶
名山督导小组要求,部门名山区市场监督管理局联合相关部门成立督导小组 ,联合普及疫情防控和食品安全知识 ,行动校安GMG联盟
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区 、助学烧熟煮透;采取分时就餐,名山做到生熟分开、区多全复坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度 ,部门橱柜定期清洗消毒 ,食品安全操作培训力度,中小学校(幼儿园)就餐区、发出监督意见书102份,食堂工作人员基本情况、洗碗间 、现场指导并要求学校立即整改。幼儿园食堂共102家 ,
严格落实进货查验及索证索票制度 ,冰箱、应急预案进行了检查 。餐具 、操作间、“三防”设备落实到位;严把食品质量关,确保广大师生复课开学后餐饮安全,食品要摆放整齐 ,确保食品在各项环节操作规范。制订食品安全事故应急预案并开展应急演练。督促食堂负责人整改到位。中小学校(幼儿园)要加强对在校人员宣传 ,